佐賀県小城市で鯉のあらい・刺身・鰻のテイクアウト・持ち帰り


自宅で満喫できる
鯉しげのテイクアウト
〝上質な鯉料理をご自宅で〟。
佐賀県小城市の「鯉しげ(コイシゲ)」は、
そんな想いを形にしたテイクアウトも
承っております。
〝鯉のあらい〟や〝鯉のあんかけ〟をはじめ、
九州の銘柄鶏〝みつせ鶏〟を用いた料理もご用意。
ご親戚のお集まりやお祝いの席などの他、
なかなか足を運べないという
ご年配の方からも好評です。
故郷に帰って来られた方をお迎えする際にも、
ぜひご活用ください。
こんな時に
- 親族の
お集まりに - お祝い事に
- ご自宅での
お食事に


この味が忘れられない。
鯉料理といえば、やはり最初に思い浮かべるのは〝あらい〟ではないでしょうか。
丁寧な水洗いで臭みと脂を落とし、コリコリとした食感に仕上げた一品は、澄んだ旨味を感じられる事でしょう。
当店では〝鯉こく〟もお付けしており、パック状になっているのでお持ち帰りの際も安心です。
鯉のあらいの召し上がり方
その壱

まずはシンプルに
自家製の酢味噌で
その弐

手作り胡椒など
薬味で味に変化を
その参

キャベツをくるむのが
通の食べ方
醤油をつけて食べるのもおすすめ
お店でも、お持ち帰りでも
楽しめるそれが鯉しげの魅力
〝鯉のあらい〟以外のメニューもテイクアウトが可能です。
〝鯉のあんかけ〟はもちろんのこと、みつせ鶏の〝鶏すき〟や〝鉄板焼き〟などもお持ち帰りいただけます。いつもの食卓が、より華やかになること間違いございません。
※季節や仕入れの状況によって取り扱いのない場合がございますのでご了承ください。


鯉のあんかけ
- 2~3人前
- 4,450円(テイクアウト価格・税込)
- 3~4人前
- 6,590円(テイクアウト価格・税込)
鯉の身をナゲットにして、中華風の甘酢あんをかけた一品。骨の無い部分のみを使用している為、ふわっと口当たりの良い食感が楽しめます。
野菜もたっぷり入ってボリューム満点です。
鯉しげの鰻
- ・かば焼き 3,520円(テイクアウト価格・税込)
- ・しら焼き 3,300円(テイクアウト価格・税込)


もう一つの名物、鰻料理もぜひ。
鯉と同じ養殖業者様から仕入れる鰻は、ふっくらとした身が魅力です。素材本来の旨味を堪能できる「しら焼き」、または継ぎ足しのタレで香ばしく仕上げる「かば焼き」でお楽しみください。

みつせ鶏の鉄板焼き
(もも・せせり・砂ずり)
各1,210円(テイクアウト価格・税込)
旨味豊かな〝みつせ鶏〟の鉄板焼きは、もも・せせり・砂ずりの3種類からお選びいただけます。
それぞれの食感や味わいの食べ比べもおすすめです。
12月~2月限定
冬にしか味わえない季節の味、寒鯉
12月から2月にかけてが1番美味しいとされる鯉。
鯉は寒くなると行動が鈍くなる為、脂の乗りが良くなります。
いわゆる「寒鯉」でのみ味わえる〝刺身〟は、あらいとはまた違った旨味と食感。
旬の逸品をどうぞご賞味ください。

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